后湖农场突破养殖瓶颈发展高效养殖模式侧记
19日上午,气温接近零度,寒风凛冽。记者在后湖农场前湖分场前湖渔场看到,一辆装满寸口石的卡车正在渔池旁的公路上一堆一堆间隔地往下卸石头,热得穿着一件毛衣的黄其均手拿铁锹紧跟卡车,与社员一起把卸下来的石头逐一摊平。
黄其均2010年牵头成立了潜江市民想水产养殖专业合作社,几年来坚持探索走“合作社+公司+基地+农户”之路,取得了良好收益。通过合作社的引领带动,目前已发展种养殖面积2000亩,合作社社员达270余人。因为发展“虾--鳜”高效养殖模式尝到甜头的黄其均,喜悦之情溢于言表:“感谢农场党委对合作社的关心,为了支持我们发展高效养殖模式,专门取了上级的项目资金,把我们前湖渔场列入现代农业水产发展项目,今年以来陆续把28户社员600多亩的渔池全部进行了升级改造,保证了我们今年养的鳜鱼增产又增收。这不,为了方便我们养殖用水排灌,刚刚把3条3600米长的沟渠都疏挖了一遍,现在又重新修复了3000多米的碎石路,方便我们卖鱼,一起花了135万块钱呢!”
创新养殖模式,准确把握市场。传统的养殖分散、个小体弱、各自为政,实行的是“四大家鱼”养殖模式,缺乏规范科学的管理手段,新品种少、产量低,迎合不了市场需求,而且成本高、利润薄、风险大。要想赢得市场,必须突破瓶颈,做到养殖对路、品种合规、供量到位。随着潜江小龙虾风靡全球市场,臭鳜鱼香满酒楼大堂,市场前景看好。民想水产养殖专业合作社瞅准这一商机,经过不断引进、摸索和实践,准确把握市场,探索发展“一池两养”模式。由单一的四大家鱼养殖向春季“土豆—小龙虾”、秋季“蜜本南瓜—鳜鱼”的立体高效模式转变,充分利用池埂种植可供虾料的土豆、密本南瓜,一部分上市,一部分存料供养,取得了良好收益。实施高效养殖模式后,合作社收入亩增300元以上,养殖户亩增4000元以上,人平增收20000元,户平增收80000元。高效养殖模式的示范推广,带动了一方经济发展,让民想社员尝到了甜头,干有劲头,更有赚头。
创新经营理念,企社互补共赢。“人无远虑,必有近忧”。为了在健康发展的道路上一帆风顺,依靠合作社的力量还远远不够,高效养殖模式要加大投入,势必要精简人员,降低成本。今年10月,民想合作社与湖北尝香思食品有限公司经过洽谈达成共识,签订了2000亩基地生产订单合同。实行“公司+合作社+基地+农户”产业化发展模式,由民想合作社提供渔池建设鳜鱼养殖基地,为尝香思公司提供加工原料,实现“产、供、销、加”一体化的产业化经营。企业的加盟,一是突破了鳜鱼高密度养殖的技术瓶颈,亩产由原来的600公斤左右猛增至1250公斤以上,农户养殖效益倍增。二是生产出来的水产品不愁销售,合作社养殖的鳜鱼由企业实行保护价收购,除上市销售外,部分产品供给企业开发新产品。三是转移劳动力,合作社的富余劳动力均由企业招录聘用,落实“四险一金”,实行按岗定酬,多劳多得,确保了职工增收,企业增效。尝香思公司还将根据发展的要求随时向民想合作社注入资金促其发展提升壮大,由相互协作、优势互补、风险共承、利润共享,实现共创、共赢、共同发展。